Wimmen 2024
Am 25. September fand das diesjährige Wimmen statt. Zu diesem Anlass sind viele fleissige Helferinnen und Helfer am Morgen früh erschienen. Danach konnte mit vollem Elan damit gestartet werden, alle Trauben zu ernten. Trotz der schwierigen Wetterverhältnisse seit dem Frühling und dank der intensiven Pflege über das Jahr konnte eine gute Ertne eingefahren werden. Die Trauben waren frei von Fäulnis, was die Weinlese erleichterte. So konnte insgesamt 3,4 Tonnen Trauben (Garanoir und Cabernet Jura) abgelesen werden. Die Oechsli-Grade betrugen im Durchschnitt 83° Oe. Die gefüllten Traubenbehälter wurden dann mit dem Lastwagen nach Freienbach zum Keltereibetrieb Gebr. Kümin transportiert. Dort wurden die Trauben weiterverarbeitet und kommen in die Weintanks bis sie dann im Frühling abgefüllt und wieder zurück ins Winterhaltli geliefert werden. Wir freuen uns jetzt schon, euch den neuen Jahrgang im kommenden Frühling präsentieren zu dürfen.