Buurehof Winterhaltli

Obsternte ist im Winterhaltli gestartet!

Rund zwei Wochen früher als normal lief die Obsternte im Winterhaltli an. Die Bäume sind prall gefüllt und das sonnige Wetter liess die Früchte gut reifen. Anders als in anderen Regionen der Schweiz bekamen die Bäume genügend Regen und konnten so eine sehr gute Qualität an Früchten produzieren. Bei den Äpfeln wird mit den Sorten Calmac (süss) und Summerred (säuerlich) gestartet. Gleichzeitig gibt es auch schon die ersten Frühsorten der Zwetschgen. Mit Ersinger (ähnlich Fellenberger) und Bühler können wir zwei schmackhafte Sorten anbieten.

Kommt doch in unserem Hofladen vorbei und deckt euch mit frischen Früchten aus dem Winterhaltli ein. Die Früchte sind ab sofort auch in den Denner-Filialen Buttikon, Bilten und Schänis erhältlich.

Eure Familie Ruoss

News

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2. August 2022

Dinkelernte 2022

Am Sonntag, 17. Juli wurde unser Dinkel geerntet bzw. gedröscht. Die optimalen Bedingungen im Frühling und die gelungenen Pflege unsererseits liessen auf eine gute Ernte hoffen. In diesem Jahr wurde er unter dem Label “Ur-Dinkel IP-Suisse” angebaut. Dabei haben wir auf Wachstumsregulatoren, Fungizide und Insektizide verzichtet. Damit der Dinkel trotzdem nicht zu hoch wurde und somit Gefahr laufen würde bei Wind umzuknicken, haben wir ihn im Frühling mit einer Flachwalze gewalzt. Rund 6t Ur-Dinkel konnte geerntet werden, womit wir sehr zufrieden sind. Der Dinkel wurde an die Bruhin Mühle in Schübelbach geliefert, welche die Weiterlieferung für uns übernimmt.

2. August 2022

Neues Hagelnetz montiert

Da das Hagelnetz im letzten Jahr dem Unwetter von Ende Juli zum Opfer fiel, wurde es in diesem Frühling ersetzt. Nach diversen Vorbereitungsarbeiten während dem Winter wurde dann mitte Mai das Hagelnetz durch das Montageteam (Netzteam Meyer Zwimpfer AG) und betriebseigenen Arbeitskräften während drei Tagen montiert. Genau eine Woche später hat es schon zum ersten Mal seine Arbeit gemacht und schützte die Früchte vor einem Hagelschauer. Wäre kein Netzt vorhanden gewesen, wäre die ganze Obsternte nur noch Mostobst gewesen.